Ягоды черноплодной рябины можно замораживать, при этом они не теряют своих лечебных свойств.
Желательно использовать быструю заморозку (температура -15 градусов и ниже), чтобы сахар в плодах не успел преобразоваться в крахмал.
Важно помнить, что при хранении замороженных ягод рябины недопустимо оттаивание и повторная заморозка.
