Закрыть

Картофель сорта "нальчикский" (кавказская селекция)

Просмотров: 2090

Статья о продукте

Среднеспелый картофель сорта "нальчикский" даёт вкусные клубни удлинённо-овальной формы, с глазками средней глубины, светло-бежевой кожурой и кремовой мякотью. Масса клубня 81–90 г.

Картофель сорта "нальчикский" может использоваться в кулинарии для тушения, закладки в супы и рагу, приготовления картофельного пюре и теста для картофельных котлет, получения начинки для блинчиков, пирожков и вареников.

Польза

В клубнях картофеля сорта "нальчикский" содержится 16,8-23,2% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания почек
  • Заболевания сердца
  • Хронический гастрит с повышенной кислотностью (гиперацидный гастрит)
  • Изжога
  • Заболевания верхних дыхательных путей
  • Язвенная болезнь желудка
  • Язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Сахарный диабет
  • Гастрит с пониженной кислотностью
  • Избыточный вес
  • Нарушение липидного обмена
  • Венерические заболевания
  • Реабилитационный период после хирургических операций на брюшной полости или грудной клетке


Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку