Морковь по-корейски с аджикой - у меня в семье так часто готовят вот и решила поделиться и с вами этим блюдом. Люблю этот вариант моркови по-корейски. Экспериментируйте с приправами и ваша вторая половинка не охладеет к вам.
Берём морковь, моем её. Счищаем кожуру.


Натираем морковь. Добавляем соль, сахар, аджику и уксус. Всё тщательно перемешиваем руками.


Набиваем морковь плотно в ёмкость, чтобы морковь не дала сок. Оставляем на ночь в холодильнике. На утро блюдо готово!

