Facebook    Вконтакте    Twitter

Ингредиенты:
  • 10 средних картофелин
  • 250 г сыра
  • сливочное масло
  • чеснок - 2 зубчика
  • 150 мл молока
  • соль по вкусу

19.01.2018
Автор:

Просмотров
899

Рецепты с фотографиями → Картофельное пюре с сыром и чесноком





Моем картофель.

картофель-сыр 1.jpg

Варим в воде 25 минут после закипания. Проверяем готовность картофеля по мягкости вилкой. Сливаем воду.
Натираем сыр.

картофель сыр 3.jpg

Наливаем молоко в кастрюлю, добавляем туда сыр.

картофель сыр 9.jpg
Пока сыр в молоке тает, режем чеснок.

картофель сыр 8.jpg

На сковороде плавим сливочное масло, кладём чеснок.

картофель сыр 5.jpg

Спустя 30 секунд выливаем чесночное масло в кастрюлю с молоком и сыром.
Очищаем картофель.

картофель сыр 10.jpg

Режем на кусочки. Разминаем их и вливаем молочно-сырную смесь.

картофель сыр 8.jpg

Блюдо готово. Приятного аппетита!

картофель сыр 12.jpg