Салат "Морской" кулинарный рецепт дома

Ингредиенты

150 г маринованной белокочанной или морской капусты
200 г бескостного отварного филе трески или морского окуня
1 сваренное вкрутую яйцо
3 отварные картофелины
1-2 солёных или маринованных огурца
125 г сметаны (15% жирности), майонеза или сметаны и майонеза в соотношении 50%:50%
соль
чёрный молотый перец
10 г зелени петрушки
1/2 стакана консервированного зелёного горошка

Рыбу освободить от костей, посолить, припустить на слабом огне до готовности и остудить (см. "Разделка рыбы").

Морскую или белокочанную капусту мелко нашинковать и смешать с порезанным кубиками отварным картофелем. Огурцы нарезать дисками, а затем разрезать каждый диск на 4 части.

Смешать огурцы, картофель, горошек и капусту. Прибавить к ним нарезанное ломтиками филе рыбы. Всё посолить, поперчить и заправить майонезом или сметаной (или сметана + майонез). Готовый салат переложить в салатник.

Сверху украсить его дольками яйца, ломтиками рыбы (если остались) и веточками петрушки.