Салат «Черноморский» кулинарный рецепт дома

Ингредиенты

перец чёрный молотый
1 луковица
1 огурец
1 варёная морковь
1 солёная сельдь
2-3 сваренных вкрутую яйца (оставить несколько долек для украшения)
2-3 варёные картофелины
2-3 яблока кисло-сладкого вкуса
0,5 стакана майонеза
30 г зелени
3%-ный уксус по вкусу

Морковь и картофель отварить, а затем вместе с остальными ингредиентами – варёными яйцами, репчатым луком, бескостным филе сельди (см. «Разделка рыбы») и яблоками – нарезать небольшими кусочками, а лук нашинковать.

Всё перемешать, заправить майонезом, добавить перец чёрный молотый и соль.

Перед подачей на стол салат украсить дольками варёных яиц и рубленой зеленью.

Рекомендации

О чёрном молотом перце, репчатом луке, моркови, яблоках, картофеле, сельди читайте в статьях: "Перец чёрный", "Лук-репка", "Морковь", "Яблоки", "Картофель", "Сельдь нежирная (селедка нежирная)", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)" "Сельдь дунайская (жирная)".

Сейчас смотрят рецепты

Салат из фасоли и сельди по-датски

Салат из фасоли и сельди по-датски

Салат из солёной сельди с овощами и яблоками

Салат из солёной сельди с овощами и яблоками

Салат «Костромской»

Салат «Костромской»

Рекомендуем посмотреть

Салаты

Салаты

Рыбные рецепты

Рыбные рецепты

Салат рыбный (рецепты)

Салат рыбный (рецепты)

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди"

Заметка №76: "Как определить свежесть тунца, сардин, сельди или скумбрии?"

Заметка №80: "Как хранить рыбу?"

Заметка №129: "Как избавиться от рыбного запаха?"

Заметка №60: "О рыбном запахе"

Заметка №101: "О картофеле для салатов"

Заметка №26: "О хранении моркови"

Заметка №140: "О хранении яблок"

Заметка №105: "О яблоках в салате"

Заметка №147: "О хранении чёрного перца"

Заметка №100: "О приготовлении соусов"

Посмотрите наш сонник

Сонник тростник

Сонник дозорный

Сонник гроб

Сонник сапфир

Сонник песочные часы

Сонник сандалии