Деликатесный салат из морского окуня

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Деликатесный салат из морского окуня

Деликатесный салат из морского окуня

Просмотров
4110

Ингредиенты

  • 300 г бескостного филе морского окуня
  • соль
  • 125 г консервированного зелёного горошка
  • 2 помидора
  • 2 стручка консервированного сладкого перца
  • 1 кочан цветной капусты
  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • 250 г майонеза простого или майонеза (провансаль)


Способ приготовления

Рыбу разделать, почистить, порезать на куски и припустить в подсоленной воде до готовности, затем остудить освободить от кожи и костей и порезать ломтиками (см. материал "Разделка рыбы"). 

Цветную капусту отварить в подсоленной воде, остудить и разделить кочан на мелкие соцветия. 

Перец порезать соломкой. 

Помидор и яйцо нарезать дольками. 

Все ингредиенты смешать и заправить простым майонезом или майонезом (провансаль).

Рекомендации

О свойствах гороха, цветной капусты и болгарского перца читайте в статьях "Капуста цветная", "Перец болгарский (жёлтый)",  "Перец болгарский (красный)," "Перец болгарский (оранжевый)" и "Горох".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Заливной судак или морской окунь Заливной судак или морской окунь
Бутерброды с копчёным морским окунем Бутерброды с копчёным морским окунем
Морской окунь с помидорами Морской окунь с помидорами


Выбрать ещё рецепты

Рыбные рецепты Рыбные рецепты
Салат рыбный (рецепты) Салат рыбный (рецепты)
К праздничному столу К праздничному столу


Сейчас смотрят рецепты

Азу с картофелем Азу с картофелем
Жаркое из баранины с овощами Жаркое из баранины с овощами
Бычьи семенники в апельсиновом или яблочном соке Бычьи семенники в апельсиновом или яблочном соке
Хворост на сметане Хворост на сметане
Начинка из трески (для пирога) Начинка из трески (для пирога)
Омлет с устрицами на курином бульоне Омлет с устрицами на курином бульоне
Острые креветки с чили Острые креветки с чили
Рыба в томате Рыба в томате
Осетрина, севрюга, белуга отварные Осетрина, севрюга, белуга отварные


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №276: "Как легко снять кожицу с помидоров?"
Заметка №317: "Как чистить сваренные вкрутую яйца?"
Заметка №318: "Как правильно варить яйца?"
Заметка №488: "Как улучшить запах варёной камбалы, трески, морского окуня, щуки, сома или ставриды?"
Заметка №3: "Об особенностях чистки и варки рыбы"
Заметка №258: "Как выбрать цветную капусту?"
Заметка №259: "Как правильно хранить цветную капусту?"
Заметка №260: "Как правильно варить цветную капусту?"
Заметка №261: "Как готовить цветную капусту?"
Заметка №268: "Как употреблять в пищу цветную капусту?"
Заметка №269: "Как можно использовать цветную капусту при некоторых болезнях?"
Заметка №466: "Как правильно употреблять в пищу консервированный горошек?"