Римский салат с сельдью и грибами

Римский салат с сельдью и грибами

Просмотров: 4700

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Рецепты с грибами , К праздничному столу , Рыбные рецепты , Салаты , Итальянская кухня , Салат рыбный (рецепты)
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 250 г тушеных белых грибов или лисичек
  • 250 г тушеных шампиньонов
  • 500 г помидоров
  • 5 луковиц
  • 4 хорошо вымоченные сельди
  • 1 селёдочная молока
  • 200 г майонеза
  • 2 ст. ложки творога
  • 2 ст. ложки оливкового масла
Лук мелко нашинковать, грибы и бескостное филе сельди (см. статьи «Разделка рыбы» и «Обработка солёной сельди») нарезать небольшими кубиками, помидоры нарезать достаточно толстыми ломтиками и всё перемешать.

Майонез тщательно смешать с творогом, маслом и молокой в миксере. Полученным соусом заправить салат. 

Рекомендации

О репчатом луке, сельди, молоке сельди читайте в статьях: "Лук-репка", "Сельдь (нежирная)", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Молока сельди".
Автор рецепта:

Сейчас смотрят рецепты

Салат из сельди с солёными или маринованными грибами Салат из сельди с солёными или маринованными грибами
Салат из сельди с грибами Салат из сельди с грибами
Салат из сельди с маринованными грибами Салат из сельди с маринованными грибами


Рекомендуем посмотреть

Рецепты с грибами
Рецепты с грибами
К праздничному столу
К праздничному столу
Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
Салаты
Салаты
Итальянская кухня
Салат рыбный (рецепты)
Салат рыбный (рецепты)

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №93: "О салатах"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди"
Заметка №422: "Как отличить жирную сельдь от тощей?"
Заметка №423: "Какую сельдь не следует покупать?"
Заметка №129: "Как избавиться от рыбного запаха?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №52: "Как избавиться от неприятного запаха рыбы?"
Заметка №31: "О хранении свежих грибов"
Заметка №420: "Как правильно сушить белые грибы, подосиновики и подберёзовики?"
Заметка №276: "Как легко снять кожицу с помидоров?"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №271: "О домашнем твороге"
Заметка №272: "Об употреблении творога"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №393: "О нагревании соусов, кремов и подливок"

Посмотрите наш сонник

Сонник сосуд
Сонник тюрьма
Сонник плен
Сонник поймал
Сонник опасности
Сонник толпы