Картофель с овощами и мясом при панкреатите

Картофель с овощами и мясом при панкреатите

Просмотров: 13895

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Немецкая кухня , Блюда из говядины и телятины , Птица, дичь , Блюда из индейки , Рецепты и продукты при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 150 г картофеля
  • 50 г моркови
  • 50 г салатного сельдерея
  • 50 г капусты брокколи
  • 300 мл овощного отвара
  • соль
  • 50 г нежирных колбасок из индейки (белых колбасок) или варёной говядины
  • петрушка
  • 1/2 ст. ложки молока
  • немного кукурузной муки или кукурузного крахмала
Картофель, морковь и сельдерей почистить и порезать кубиками, залить овощным отваром, посолить и начать тушить на умеренном огне.

Когда овощи будут наполовину готовы, добавить к ним капусту брокколи и продолжать тушить всё вместе до готовности.

Колбаски из индейки или отварную говядины порубить (дисками или ломтиками) и добавить к овощам. Прогреть кушанье, немного посолить дополнительно, если требуется. Добавить немного кукурузного крахмала или муки и молока. Снова снять пробу.

Перед подачей на стол блюдо посыпать мелко порубленной зеленью петрушки.


Оригинал материала размещён здесь.

Рекомендации

Отдельно о рекомендациях и противопоказаниях к употреблению моркови и картофеля читайте в заметках "Морковь" и "Картофель".

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Панкреатит
  • Заболевания поджелудочной железы

Сейчас смотрят рецепты

Лапша с курицей при панкреатите Лапша с курицей при панкреатите
Молочный коктейль при панкреатите Молочный коктейль при панкреатите
Овощной отвар при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы Овощной отвар при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы
Полента по-швейцарски (при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы) Полента по-швейцарски (при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы)


Рекомендуем посмотреть

Немецкая кухня
Блюда из говядины и телятины
Блюда из говядины и телятины
Птица, дичь
Птица, дичь
Блюда из индейки
Блюда из индейки
Рецепты и продукты при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы
Рецепты и продукты при панкреатите и других заболеваниях поджелудочной железы

Сейчас смотрят: рецепты по странам

Региональная кухня Германии: ассорти по-лейпцигски и луковый пирог
Региональная кухня Германии: ассорти по-лейпцигски и луковый пирог
Региональная кухня Германии: блюда северных, южных, восточных и западных регионов
Региональная кухня Германии: блюда северных, южных, восточных и западных регионов
Региональная кухня Германии: зелёный соус по-франкфуртски
Региональная кухня Германии: зелёный соус по-франкфуртски
Региональная кухня Германии: от творожного сыра до свиных ножек, от слабосолёной жирной сельди до мучных клёцок по-швабски
Региональная кухня Германии: от творожного сыра до свиных ножек, от слабосолёной жирной сельди до мучных клёцок по-швабски

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №349: "Как сохранить свежим и сочным сырое мясо?"
Заметка №428: "Как нужно резать мясо для приготовления бульона?"
Заметка №536: "Стоит ли солить мясо перед термической обработкой?"
Заметка №596 :"Как сохранить свежими петрушку, редиску, зелёный лук и листовой салат?"
Заметка №581: "Когда добавлять в кушанье зелень петрушки, укропа, мяты и сельдерея?"
Заметка №26: "О хранении моркови"
Заметка №131: "Какую нужно выбирать морковь?"
Заметка №27: "О свойствах моркови"
Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?"
Заметка №37: "О свойствах картофеля"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №357: "Как варить картофель?"

Посмотрите наш сонник

Сонник Кан
Сонник клетка
Сонник кофемолка
Сонник кофе
Сонник жук
Сонник изразцовой печи