Закрыть

Заметка №536: "Стоит ли солить мясо перед термической обработкой?"

Просмотров: 1901

* Сейчас нет активных акций от партнёров

Статья

Не следует солить мясо перед термической обработкой - соль вызывает преждевременное выделение сока, а это понижает вкусовые качества.

Сейчас читают статьи



Рекомендуем посмотреть