Статья Не стоит оставлять на продолжительное время мясо на деревянной поверхности (столе, разделочной доске), поскольку дерево легко впитывает мясной сок. Лучше хранить мясо в стеклянной, эмалированной или фарфоровой таре. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Рецепты мясных блюд