Статья Если мясо варится на сильном огне, оно приобретает отличный вкус, но при этом получается невкусный бульон. Наоборот, если мясо варится на медленном огне, вкус его становится невыразительным, зато бульон выходит прекрасный. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Отварное мясо