Мизерия (польский салат из огурцов)

Мизерия (польский салат из огурцов)

Просмотров: 8400

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Польская кухня: рецепты , Салаты из свежих овощей , Салаты из овощей , Вторые блюда, холодные и горячие закуски , Салаты
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 2-3 огурца небольшого размера
  • 150 г сметаны
  • 1 ст. ложка сахара
  • укроп
  • соль
  • перец чёрный молотый
Чтобы приготовить мизерию, огурцы надо сначала вымыть, освободить от кожицы и нарезать тонкими дисками. Огуречные диски выложить на сито, посолить и оставить на 20 минут.

В миске смешать сметану с сахаром и перцем. 

Огурцы обдать холодной кипячёной водой и дать им стечь.

Соединить сметану и огурцами. Заправить салат мелко порезанной зеленью укропа.

Рекомендации

О сахаре и чёрном перце читайте в заметках "Перец чёрный" и "Сахар".

Сейчас смотрят рецепты

Салат из свежих помидоров и огурцов Салат из свежих помидоров и огурцов
Салат из свежих огурцов Салат из свежих огурцов
Салат из сельди и солёных огурцов Салат из сельди и солёных огурцов
Салат из огурцов с навагой Салат из огурцов с навагой


Рекомендуем посмотреть

Польская кухня: рецепты
Польская кухня: рецепты
Салаты из свежих овощей
Салаты из свежих овощей
Салаты из овощей
Салаты из овощей
Вторые блюда, холодные и горячие закуски
Вторые блюда, холодные и горячие закуски
Салаты
Салаты

Сейчас смотрят: рецепты по странам

Польская кухня: вторые блюда, сладкие и мучные изделия
Польская кухня: вторые блюда, сладкие и мучные изделия
Польская кухня: закуски и первые блюда
Польская кухня: закуски и первые блюда
Польская кухня: краковская колбаса, бигос (бигус) и дичь
Польская кухня: краковская колбаса, бигос (бигус) и дичь
Польская кухня: крупник и грибной суп
Польская кухня: крупник и грибной суп
Польская кухня: польский борщ (барщ) и польский журек
Польская кухня: польский борщ (барщ) и польский журек
Польская кухня: польские салаты (мизерия, салат из краснокочанной капусты)
Польская кухня: польские салаты (мизерия, салат из краснокочанной капусты)

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №581: "Когда добавлять в кушанье зелень петрушки, укропа, мяты и сельдерея?"
Заметка №340: "Как приготовить сметану в домашних условиях?"
Заметка №287: "Как сделать так, чтобы соль не отсыревала?"
Заметка №280: "Как хранить свежие огурцы?"
Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №147: "О хранении чёрного перца"

Посмотрите наш сонник

Роман сонник
Сонник эскалатор
Сонник инвалидная коляска
Сонник роликовые коньки
Сонник роллмопов
Сонник о роликовых коньках