1. Если соль сыреет, в неё можно добавить 8-10% картофельного крахмала или немного рисовых зёрен (например, 2-3 зерна в солонку) - в этом случае соль останется сухой при любой влажности воздуха.
2. Для предохранения сол от влаги на дно банки или другой тары, где хранится соль, рекомендуется положить несколько листочков промокательной бумаги.