Ингредиенты
- 2 куриных яйца
- соль
- 40 г молока
- 5 г сливочного масла
- 50 г готового гарнира: 1) отварной спаржи, консервированного зелёного горошка, отварных стручков спаржевой фасоли с молочным соусом средней густоты; 2) ветчины и жареной говядины в соусе с мадерой; 3) отварной цветной или брюссельской капусты в масле; 4) отварных белых грибов в сметанном соусе; 5) свежих помидоров
- сыр (по желанию)