Просмотров
1479

Статьи по продуктам → Картофель сорта "бригантина" (белорусская селекция)


Среднепоздний картофель сорта "бригантина" формирует вкусные округлые клубни жёлтого цвета с кремовой мякотью.

В кулинарии картофель сорта "бригантина" используется для жарки в сковороде, тушения, закладки в супы (в том числе разварные), добавления в рагу, приготовления картофельной начинки для пирожков и вареников и получения картофельного теста для зраз, а также для приготовления чипсов.

Польза

В клубнях картофеля сорта "бригантина" содержится 15,0-20 % крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: