Ингредиенты
- соль
- льезон
- 1 стакан соуса бешамель
- 65 г моркови
- 60 г репчатого лука
- 100 г сливочного масла (для заправки супа и соуса бешамель)
- 600 г курицы или индейки
- 1 стакан говяжьего, куриного или индюшиного бульона (для соуса бешамель)
- маленькие гренки из белого хлеба
- вода