Чтобы снизить остроту супа, можно положить в него несколько сырых куриных яиц в скорлупе и сварить там вкрутую. Таким же способом можно уменьшить количество соли в супе.
Внимание! Речь идёт именно об уменьшении интенсивности строго и солёного вкусов, а не о стопроцентной их нейтрализации!