Просмотров
4330

Статьи по продуктам → Картофель сорта "розамунда" (финская селекция)


Среднеспелый картофель сорта "розамунда" даёт вкусные клубни овально-округлой формы, с красной кожурой и жёлтой мякотью. Масса клубня 94–147 г.

В кулинарии картофель сорта "розамунда" может использоваться для приготовления хрустящего картофеля, обыкновенного жареного картофеля, картофеля фри. Кроме того, "розамунда" подходит для закладки в супы и рагу и варки, в том числе с последующим применением в салатах и холодных гарнирах.

Польза

В клубнях картофеля сорта "розамунда" содержится 11,8-15,6% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: