Фаршированные трубочки из ветчины с начинкой из хрена кулинарный рецепт дома

Ингредиенты

250 г постной ветчины
помидоры (для украшения)
веточки зелени (для украшения)
3 ст. ложки сметаны (20-25% жирности) (для начинки)
соль
сахар
уксус
3 ст. ложки натёртого корня хрена (для начинки) (можно использовать готовый консервированный хрен с уксусом)

Ветчину нарезать тонкими широкими ломтиками. Мелко натёртый хрен смешать со сметаной, солью, сахаром и уксусом. Можно использовать готовый консервированный хрен с уксусом. В этом случае требуется добавить только сметану. Всё перемешать. На середину каждого ломтика ветчины выложить начинку.

Свернуть ломтики в виде трубочек и выложить на блюдо. Сверху фаршированный трубочки украсить дольками помидоров и веточками зелени.

Рекомендации

О свойствах сахара читайте в статье "Сахар".

Сейчас смотрят рецепты

Фаршированные трубочки из ветчины с начинкой из яиц и кильки

Фаршированные трубочки из ветчины с начинкой из яиц и кильки

Ветчина жареная с горчицей и помидорами

Ветчина жареная с горчицей и помидорами

Трубочки рыбные, жаренные во фритюре

Трубочки рыбные, жаренные во фритюре

Рекомендуем посмотреть

Вторые блюда, холодные и горячие закуски

Вторые блюда, холодные и горячие закуски

Рецепты мясных блюд

Рецепты мясных блюд

К праздничному столу

К праздничному столу

Блюда из свинины

Блюда из свинины

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №32: "О свойствах петрушки"

Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"

Заметка №596 :"Как сохранить свежими петрушку, редиску, зелёный лук и листовой салат?"

Заметка №587: "Как безболезненно натирать хрен и резать лук?"

Заметка №274: "Как легко натереть корень хрена?"

Заметка №61: "О хранении сахара и сахарной пудры"

Заметка №340: "Как приготовить сметану в домашних условиях?"

Заметка №287: "Как сделать так, чтобы соль не отсыревала?"

Посмотрите наш сонник

Сонник пустыня

Сонник корни

Сонник колбаса

Сонник черви

Сонник кубики и кости

Сонник желания