Закрыть
Масса из жареного мяса (по-польски)

Масса из жареного мяса (по-польски)

Просмотров: 3446

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Польская кухня: рецепты , Пасты, паштеты и массы , Вторые блюда, холодные и горячие закуски , Блюда из свинины
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 90 г свинины жареной
  • 30 г сметаны
  • 1/2 яйца
  • 7 г зелёного лука
  • 3 г петрушки
  • 2 г соли
  • перец чёрный молотый
Масса из жареного мяса (по-польски) готовится следующим образом: жареная свинина и варенное вкрутую яйцо пропускаются через мясорубку с частой решёткой (или измельчаются блендером).

Полученную массу растереть со сметаной (масса должна быть достаточно густой). Добавить в неё мелко порубленную петрушку, зелёный лук, соль и перец.

Готовая масса из жареного мяса (по-польски) может использоваться как наполнитель для бутербродов, блинчиком или запеканок.

Рекомендации

О свойствах зелёного лука и чёрного перца читайте в статьях "Лук зелёный" и "Перец чёрный".

Сейчас смотрят рецепты

Паштет из жаркого (для бутербродов) Паштет из жаркого (для бутербродов)
Бутербродная масса из колбасы, яиц и грибов Бутербродная масса из колбасы, яиц и грибов
Бутербродная масса из творога и яблок Бутербродная масса из творога и яблок
Бутерброды с паштетом из салаки Бутерброды с паштетом из салаки


Рекомендуем посмотреть

Польская кухня: рецепты
Польская кухня: рецепты
Пасты, паштеты и массы
Вторые блюда, холодные и горячие закуски
Вторые блюда, холодные и горячие закуски
Блюда из свинины
Блюда из свинины

Сейчас смотрят: рецепты по странам

Польская кухня: закуски и первые блюда
Польская кухня: закуски и первые блюда
Польская национальная кухня: кухня Северной Польши
Польская национальная кухня: кухня Северной Польши
Польская кухня: польский борщ (барщ) и польский журек
Польская кухня: польский борщ (барщ) и польский журек
Польская кухня: рыбные блюда
Польская кухня: рыбные блюда
Польская кухня: польские салаты (мизерия, салат из краснокочанной капусты)
Польская кухня: польские салаты (мизерия, салат из краснокочанной капусты)

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №596 :"Как сохранить свежими петрушку, редиску, зелёный лук и листовой салат?"
Заметка №352: "Как разогревать жареное мясо?"
Заметка №530: "Что сделать, чтобы жареное мясо не прилипало к посуде?"
Заметка №389: "Какое мясо подходит для варки, а какое - для жаренья?"
Заметка №340: "Как приготовить сметану в домашних условиях?"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №317: "Как чистить сваренные вкрутую яйца?"
Заметка №323: "Как сварить яйцо?"

Посмотрите наш сонник

Сонник колокольчик
Сонник колокольчики
Сонник глобус
Сонник глиттер
Сонник конечности
Сонник конечности