Ингредиенты
- 1-2 солёных огурца
- 1-2 ст. ложки нарезанного мелкими кубиками копченого шпика
- 1-2 ст. ложки растительного масла
- 1 луковица
- 1 солёная сельдь, или солёный окунь средней величины, или треска горячего копчения
- чёрный молотый перец
Рекомендации
О сельди, окуне, репчатом луке, чёрном молотом перце, растительном масле читайте в статьях: "Сельдь (нежирная)", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Сельдь дунайская (жирная)", "Окунь морской", "Лук-репка", "Перец чёрный", "Масло растительное".Интересный факт
Народны приметы об огурцахСильная роса на Иванов день - к урожаю огурцов.
Рыбный салат с огурцами
Салат из сельди, рубленной со шпиком
Острый салат из морского окуня с фасолью
