Рыбный салат с огурцами и шпиком

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Рыбный салат с огурцами и шпиком

Рыбный салат с огурцами и шпиком

Просмотров
1471

Ингредиенты

  • 1-2 солёных огурца
  • 1-2 ст. ложки нарезанного мелкими кубиками копченого шпика
  • 1-2 ст. ложки растительного масла
  • 1 луковица
  • 1 солёная сельдь, или солёный окунь средней величины, или треска горячего копчения
  • чёрный молотый перец


Способ приготовления

Рыбу разделать на филе без кожи и костей (см. "Разделка рыбы"), мякоть порезать небольшими кусочками и соединить с нарезанными мелкими кубиками огурцами и шпиком. Сюда же добавить мелко нашинкованный лук, растительное масло и чёрный молотый перец.

Готовый салат перемешать и подать к столу.

Рекомендации

О сельди, окуне, репчатом луке, чёрном молотом перце, растительном масле читайте в статьях: "Сельдь (нежирная)", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Сельдь дунайская (жирная)", "Окунь морской", "Лук-репка", "Перец чёрный", "Масло растительное".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Рыбный салат с огурцами Рыбный салат с огурцами
Салат из сельди, рубленной со шпиком Салат из сельди, рубленной со шпиком
Острый салат из морского окуня с фасолью Острый салат из морского окуня с фасолью


Выбрать ещё рецепты

Салат рыбный (рецепты) Салат рыбный (рецепты)
Рыбные рецепты Рыбные рецепты
Салаты Салаты
Рецепты с копчёной рыбой и копчёным мясом
Салаты с мясом Салаты с мясом


Сейчас смотрят рецепты

Яйца в сметане по-венгерски Яйца в сметане по-венгерски
Зелёный горошек с гренками Зелёный горошек с гренками
Салат из макруруса с квашеной капустой Салат из макруруса с квашеной капустой
Яичница по-деревенски Яичница по-деревенски
Пряники из картошки по-немецки Пряники из картошки по-немецки
Фруктовый студень Фруктовый студень
Кисель из тыквы по-польски Кисель из тыквы по-польски
Пирог с брынзой и укропом Пирог с брынзой и укропом
Фаршированные трубочки из ветчины с начинкой из сыра Фаршированные трубочки из ветчины с начинкой из сыра


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №9: "О вымачивании солёной сельди"
Заметка №73: "О хранении рыбы"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №52: "Как избавиться от неприятного запаха рыбы?"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №147: "О хранении чёрного перца"
Заметка №254: "Как правильно хранить масло, сало и жир?"
Заметка №93: "О салатах"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №448: "О солёных огурцах для рассольника"