Винегрет с сельдью или скумбрией холодного копчения

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Винегрет с сельдью или скумбрией холодного копчения

Винегрет с сельдью или скумбрией холодного копчения

Просмотров
2353

Ингредиенты

  • 1-2 сельди или скумбрии холодного копчения
  • 1 морковь
  • 1-2 свёклы
  • 1 редька
  • 2 ст. ложки мелко нарезанного зелёного лука
  • 1 яблоко кисло-сладкого или сладкого вкуса
  • 3-4 веточки петрушки
  • 125 г майонеза


Способ приготовления

Рыбу разделать на филе без кожи и костей и нарезать ломтиками.

Свёклу и морковь отварить с кожицей отдельно друг от друга, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.

Лук мелко нарезать, редьку почистить и мелко натереть.

Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. При подаче на стол винегрет украсить веточками петрушки.

Рекомендации

О сельди, скумбрии, моркови, свёкле, зелёном луке, яблоках читайте в статьях: "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Сельдь нежирная (селедка нежирная)", Сельдь дунайская (жирная селёдка)", "Макрель (скумбрия атлантическая)", "Морковь", "Свёкла", "Лук зелёный", "Яблоки".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Винегрет со скумбрией холодного копчения Винегрет со скумбрией холодного копчения
Винегрет с сельдью, скумбрией или ставридой холодного копчения Винегрет с сельдью, скумбрией или ставридой холодного копчения
Винегрет с сельдью и квашеной капустой Винегрет с сельдью и квашеной капустой


Выбрать ещё рецепты

Винегреты Винегреты
Винегреты с рыбой Винегреты с рыбой
Рыбные рецепты Рыбные рецепты
Салаты Салаты
Салат рыбный (рецепты) Салат рыбный (рецепты)
Салаты из овощей Салаты из овощей
Рецепты с копчёной рыбой и копчёным мясом


Сейчас смотрят рецепты

Жареные баклажаны Жареные баклажаны
Варенье из черноплодной рябины Варенье из черноплодной рябины
Соус сметанный с томатом и луком Соус сметанный с томатом и луком
Кулич с миндалём (старинный рецепт) Кулич с миндалём (старинный рецепт)
Суп из зелёной стручковой фасоли Суп из зелёной стручковой фасоли
Судак, запечённый с макаронами Судак, запечённый с макаронами
Смесь из околоплодников грецкого ореха для окрашивания волос Смесь из околоплодников грецкого ореха для окрашивания волос
Фаршированный картофель Фаршированный картофель
Паштет из брынзы с консервированными сардинами (для бутербродов) Паштет из брынзы с консервированными сардинами (для бутербродов)


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №91: "О винегрете"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №47: "О варке овощей для салата"
Заметка №27: "О свойствах моркови"
Заметка №13: "О варке свёклы"
Заметка №70: "О пользе свёклы"
Заметка №370: "Как устранить из редьки горечь и неприятный запах?"
Заметка №105: "О яблоках в салате"
Заметка №76: "Как определить свежесть тунца, сардин, сельди или скумбрии?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"