Винегрет с сельдью, скумбрией или ставридой холодного копчения

Винегрет с сельдью, скумбрией или ставридой холодного копчения

Просмотров: 3407

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Винегреты , Винегреты с рыбой , Салаты , Салат рыбный (рецепты) , Салаты из овощей , Рецепты с копчёной рыбой и копчёным мясом
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • соль
  • сахар
  • 20 г петрушки
  • 1 луковица
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 3 картофелины
  • 1-2 моркови
  • 1 свёкла
  • 2 ст. ложки квашеной капусты
  • 1 солёный огурец
  • 1 сельдь, скумбрия или ставрида холодного копчения
Свёклу, картофель и морковь отварить с кожицей отдельно друг от друга, затем остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками. Солёный огурец нарезать так же.

Бескостное филе рыбы нарезать тонкими ровными полосками.

Смешать рыбу и варёные овощи, добавить к ним мелко нашинкованный репчатый лук и квашеную капусту.

Все ингредиенты перемешать и заправить сахаром, маслом и солью.

Рекомендации

О свёкле, моркови, картофеле, репчатом луке, квашеной капусте, сельди, скумбрии читайте в статьях: "Свёкла", "Морковь", "Картофель", "Лук-репка", "Квашеная белокочанная капуста", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская, тихоокеанская) (жирная)", "Сельдь нежирная (селедка нежирная)", "Макрель (скумбрия атлантическая)".

Сейчас смотрят рецепты

Винегрет со скумбрией холодного копчения Винегрет со скумбрией холодного копчения
Винегрет с солёной сельдью, скумбрией, салакой или ставридой Винегрет с солёной сельдью, скумбрией, салакой или ставридой
Винегрет с сельдью и квашеной капустой Винегрет с сельдью и квашеной капустой


Рекомендуем посмотреть

Винегреты
Винегреты
Винегреты с рыбой
Винегреты с рыбой
Салаты
Салаты
Салат рыбный (рецепты)
Салат рыбный (рецепты)
Салаты из овощей
Салаты из овощей
Рецепты с копчёной рыбой и копчёным мясом

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №91: "О винегрете"
Заметка №47: "О варке овощей для салата"
Заметка №13: "О варке свёклы"
Заметка №70: "О пользе свёклы"
Заметка №26: "О хранении моркови"
Заметка №101: "О картофеле для салатов"
Заметка №404: "Как варить картофель в мундире?"
Заметка №76: "Как определить свежесть тунца, сардин, сельди или скумбрии?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №61: "О хранении сахара и сахарной пудры"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"

Посмотрите наш сонник

Сонник недоверие
Сонник латунь
Сонник метатель ножа
Сонник укол ножом
Сонник нож
Измерять сонник