Винегрет с морской капустой

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Винегрет с морской капустой

Винегрет с морской капустой

Просмотров
2088

Ингредиенты

  • 2 картофелины
  • 1 луковица
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • 1 ч. ложка 5%-ного уксуса
  • сахар
  • чёрный молотый перец
  • соль
  • 1 свёкла
  • 1 солёный огурец
  • 1 морковь
  • 100 г маринованной морской капусты


Способ приготовления

Солёные огурцы нарезать тонкими дисками. 

Картофель, свёклу и морковь отварить в кожице отдельно друг от друга. 

Лук нашинковать. 

Смешать морскую капусту, лук, картофель, свёклу, морковь и солёные огурцы. Всё перемешать и заправить уксусом, сахаром, перцем, солью и маслом.

Рекомендации

О свойствах картофеля, репчатого лука, свёклы, чёрного перца, моркови и сахара читайте в соответствующих статьях: "Морковь", "Сахар", "Перец чёрный", "Свёкла", "Картофель", "Лук-репка".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Винегрет из копчёной сельди Винегрет из копчёной сельди
Винегрет рыбный с зелёным горошком Винегрет рыбный с зелёным горошком
Винегрет с кильками или салакой Винегрет с кильками или салакой


Выбрать ещё рецепты

Винегреты Винегреты
Морепродукты, раки, миноги Морепродукты, раки, миноги
Салаты с морепродуктами Салаты с морепродуктами
Салаты из овощей Салаты из овощей
Маринованные морепродукты: рецепты


Сейчас смотрят рецепты

Настой коры ветвей грецкого ореха, дуба и ивы Настой коры ветвей грецкого ореха, дуба и ивы
Салат с рыбой холодного копчения Салат с рыбой холодного копчения
Биточки в сметане Биточки в сметане
Треска, щука, сом или налим с грибами Треска, щука, сом или налим с грибами
Бутерброды канапе с зернистой икрой Бутерброды канапе с зернистой икрой
Напиток из кураги Напиток из кураги
Рябиновый кисель Рябиновый кисель
Салат из осетрины, белуги, севрюги, судака или лососины с помидорами Салат из осетрины, белуги, севрюги, судака или лососины с помидорами
Салат из кальмаров с луком и картофелем Салат из кальмаров с луком и картофелем


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №385: "Что делать, если солёные овощи заплесневели в открытой посуде?"
Заметка №446: "О приготовлении винегретов и салатов"
Заметка №91: "О винегрете"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №132: "Как правильно готовить блюда из моркови?"
Заметка №26: "О хранении моркови"
Заметка №13: "О варке свёклы"
Заметка №275: "Как чистить свёклу, предназначенную для варки?"
Заметка №447: "Как быстрее сварить свёклу?"
Заметка №476: "В какую погоду лучше собрать редьку, свёклу, картофель, кабачки и тыкву?"
Заметка №499: "Как сохранить при варке супа цвет свёклы и моркови?"
Заметка №70: "О пользе свёклы"