Статья Чтобы во время варки супа красящие вещества моркови и свёклы не разрушились, надо сначала слегка обжарить натёртые морковь и свёклу, а потом добавить их в кипящий суп. Сейчас читают статьи Рекомендуем посмотреть Супы Овощи отварные Овощи жареные