Винегрет с килькой, хамсой или мойвой пряного посола и чесноком

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Винегрет с килькой, хамсой или мойвой пряного посола и чесноком

Винегрет с килькой, хамсой или мойвой пряного посола и чесноком

Просмотров
3175

Ингредиенты

  • 20 г зелени
  • 1 луковица
  • 2 свёклы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 125 г майонеза
  • 500 г кильки, хамсы или мойвы пряного посола
  • 2 яблока сладкого или кисло-сладкого вкуса


Способ приготовления

Мякоть солёной рыбы отделить от костей и нарезать кусочками.

Свёклу отварить в кожице, остудить, очистить. Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной тёрке вместе со свёклой. Чеснок измельчить, лук мелко нашинковать. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.

При подаче на стол готовый винегрет полить сверху оставшимся майонезом и украсить кусочками солёной рыбы.

Рекомендации

О репчатом луке, свёкле, яблоках, кильке, мойве читайте в статьях: "Лук-репка", "Свёкла", "Яблоки", "Килька", "Мойва".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Винегрет с сельдью и яйцами Винегрет с сельдью и яйцами
Винегрет рыбный с зелёным горошком Винегрет рыбный с зелёным горошком
Винегрет с кильками или салакой Винегрет с кильками или салакой


Выбрать ещё рецепты

Винегреты с рыбой Винегреты с рыбой
Винегреты Винегреты
Рыбные рецепты Рыбные рецепты
Салаты из овощей Салаты из овощей
Салаты Салаты
Салат рыбный (рецепты) Салат рыбный (рецепты)
Пряная кухня Пряная кухня


Сейчас смотрят рецепты

Калитки с пшённой или рисовой кашей Калитки с пшённой или рисовой кашей
Штрудель яблочный (без орехов) Штрудель яблочный (без орехов)
Салат из стручковой фасоли и сельди по-датски Салат из стручковой фасоли и сельди по-датски
Рыбный салат по-голландски Рыбный салат по-голландски
Торт с вишнёво-творожным кремом Торт с вишнёво-творожным кремом
Постная коврижка с кофе или какао Постная коврижка с кофе или какао
Обжаренный тайский рис с креветками и базиликом Обжаренный тайский рис с креветками и базиликом
Почки в овощном соусе Почки в овощном соусе
Карп по-милански Карп по-милански


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №91: "О винегрете"
Заметка №446: "О приготовлении винегретов и салатов"
Заметка №13: "О варке свёклы"
Заметка №70: "О пользе свёклы"
Заметка №105: "О яблоках в салате"
Заметка №140: "О хранении яблок"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №99: "О чесноке в салате"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №60: "О рыбном запахе"