Закрыть

Яичница с сельдью

Просмотров: 9606

* Сейчас нет активных предложений от партнёров

Ингредиенты

  • 30 г зелени петрушки или зелёного лука
  • 1 ст. ложка растопленного сливочного масла
  • 1 солёная сельдь
  • 5 яиц

Способ приготовления

Небольшую сельдь очистить от костей и кожи (см. «Разделка рыбы»), разрезать на 8-10 кусочков, положить эти кусочки на горячую сковороду с маслом, выпустить яйца и держать яичницу на огне в течение нескольких минут.

При подаче на стол рекомендуется посыпать яичницу мелко порезанной зеленью петрушки или мелко нарезанным зелёным луком.

Рекомендации

О зелёном луке, сливочном масле, солёной сельди читайте в статьях: "Лук зелёный", "Масло сливочное", "Сельдь (нежирная)", "Сельдь океаническая (атлантическая, североморская и тихоокеанская) (жирная)", "Рыба".

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку