Рыба в горшочке

Рыба в горшочке

Просмотров: 3944

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Духовая рыба , Блюда в глиняных горшочках , Рыбные рецепты , Рецепты и продукты для похудения , Рецепты и продукты при болезнях печени
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 600 г судака, лампсунга, лобани, мерлузы, минтая или хека
  • 1 лавровый лист
  • 2-3 луковицы
  • перец чёрный молотый
  • соль
  • вода
Рыбу почистить, разделать на филе (можно без кожи и костей) и посолить. На дно горшочка налить немного воды и положить слой рыбы, затем на рыбу – слой мелко порезанного лука, лук поперчить. Снова положить на лук слой рыбы, а на рыбу перчёный лук. Затем на лук положить лавровый лист, а на него вновь рыбу. Так чередовать продукты, пока не вся рыба и весь лук не будут использованы. Последним слоем должен идти лук.

Горшочек накрыть крышкой или фольгой и поместить в духовку. Тушить рыбу с луком до готовности при температуре 180 градусов. Подавать к столу её можно как в горячем, так и в холодном виде.

Рекомендации

О свойствах чёрного перца, репчатого лука, хека и судака читайте в статьях "Перец чёрный, "Хек", "Судак" и "Лук-репка".

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Заболевания печени
  • Избыточный вес

Сейчас смотрят рецепты

Блинчики с икрой судака Блинчики с икрой судака
Винегрет рыбный с квашеной капустой Винегрет рыбный с квашеной капустой
Каменный морской окунь, сибас, мерлан, морской судак или морской ёрш в маринаде из кешью и имбиря Каменный морской окунь, сибас, мерлан, морской судак или морской ёрш в маринаде из кешью и имбиря
Жареная рыба фри Жареная рыба фри


Рекомендуем посмотреть

Духовая рыба
Духовая рыба
Блюда в глиняных горшочках
Блюда в глиняных горшочках
Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
Рецепты и продукты для похудения
Рецепты и продукты при болезнях печени
Рецепты и продукты при болезнях печени

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №147: "О хранении чёрного перца"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №592: "Как сделать так, чтобы лук не вызывал слёз во время обработки?"
Заметка №80: "Как хранить рыбу?"
Заметка №606: "Как чистить рыбу, покрытую скользкой чешуёй?"
Заметка №287: "Как сделать так, чтобы соль не отсыревала?"
Заметка №462: "Как правильно размораживать рыбу?"
Заметка №572: "Как готовить мороженую рыбу?"
Заметка №437: "С какими продуктами нельзя хранить вместе сырую рыбу?"
Заметка №348: "Когда промывать водой рыбу, предназначенную для приготовления?"

Посмотрите наш сонник

Сонник ядовитой змеи
Сонник яд
Сонник лейка
Лить сонник
Сонник подагры
Сонник гетто