Facebook    Вконтакте    Twitter

Сырная запеканка при атопической экземе

Сырная запеканка при атопической экземе

Просмотров
1331

Ингредиенты

  • 200 г твёрдого сыра (эдам, гауда)
  • 1 ст. ложка муки пшеничной
  • 120 г молока
  • 2 яйца
  • соль
  • панировочные сухари (для обсыпки формы)
  • растительное масло (для смазывания формы)


Способ приготовления

Муку смешать с молоком и довести на слабом огне до кипения - так, чтобы масса загустела. Затем массу остудить и добавить в неё сырые яичные желтки, мелко натёртый сыр. Всё перемешать.

Яичные белки с солью взбить в тугую пену и осторожно ввести в приготовленную массу. 

Форму для варки на пару смазать масло и обсыпать панировочными сухарями.

Вылить массу в подготовленную форму. Сверху форму прикрыть фольгой.   

Готовить запеканку на пару в течение 30 минут. 

Примечание. Вместо пароварки можно воспользоваться духовкой.


Рекомендации

Рекомендаций пока нет.

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях



Сейчас смотрят рецепты



Выбрать ещё рецепты



Сейчас смотрят рецепты



Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели