Закрыть

Ингредиенты

  • 200 г телятины
  • 1 яйцо
  • соль
  • растительное масло

Способ приготовления

Телятину пропустить через мясорубку, посолить и смешать с сырым яичным желтком. 

Отдельно взбить в густую пену сырой яичный белок, а осторожно соединить его с фаршем.

Форму (для варки на пару) смазать растительным маслом. Выложить туда суфле (оно должно занимать примерно 3/4 посуды) и варить на пару до готовности.

Рекомендации

Рекомендаций пока нет.

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку