Суп с говядиной и макаронными изделиями при атопической экземе

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Суп с говядиной и макаронными изделиями при атопической экземе

Суп с говядиной и макаронными изделиями при атопической экземе

Просмотров
2564

Ингредиенты

  • 2 стакана воды
  • 40 г говядины
  • 40 г моркови
  • 40 г свежего корня петрушки (или 15 г сушёного)
  • 40 г свежего корня сельдерея
  • соль
  • 20 г макаронных изделий для супа
  • свежая зелень петрушки


Способ приготовления

Коренья вымыть, почистить и порезать соломкой (сушёный корень петрушки применяется  в том виде, в котором он был засушен, т е. маленькими кружочками).

Говядину вымыть и сварить в подсоленной воде до мягкости вместе с кореньями. После этого вынуть мясо из супа, порезать на меленькие кусочки и снова положить в кастрюлю. продолжать варить суп при слабом кипении.

В этом время макаронные изделия сварить до готовности в кипящей подсоленной воде. Затем откинуть их на дуршлаг, немного обсушить и добавить в готовый суп.

Суп с макаронными изделиями довести до кипения, после чего сразу же снять с огня и разлить по тарелкам.

Перед подачей на стол в каждую тарелку с супом добавить мелко порезанную зелень петрушки.

Рекомендации

О свойствах моркови читайте заметку "Морковь".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Гороховый суп c клёцками при атопической экземе Гороховый суп c клёцками при атопической экземе
Рисовый суп с кореньями при атопической экземе Рисовый суп с кореньями при атопической экземе
Валашская ватрушка с капустой (при повышенном холестерине) Валашская ватрушка с капустой (при повышенном холестерине)


Выбрать ещё рецепты

Чешская кухня Чешская кухня
Диетическая кухня Диетическая кухня
Супы
Супы мясные
Макароны, лапша Макароны, лапша
Диетическое питание при атопической экземе (атопическом дерматите) Диетическое питание при атопической экземе (атопическом дерматите)


Сейчас смотрят рецепты

Бутерброды со свёклой Бутерброды со свёклой
Рыбная закуска с хреном и горчицей Рыбная закуска с хреном и горчицей
Пицца с соусом песто Пицца с соусом песто
Салат из солёной трески с зелёным луком Салат из солёной трески с зелёным луком
Чай из цветков сирени, листьев чёрной смородины и ясеня Чай из цветков сирени, листьев чёрной смородины и ясеня
Рыбные котлеты Рыбные котлеты
Закуска из сыра (сырная тарелка) Закуска из сыра (сырная тарелка)
Рагу из горбуши и моркови Рагу из горбуши и моркови
Итальянский салат с креветками и сладким перцем Итальянский салат с креветками и сладким перцем


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №131: "Какую нужно выбирать морковь?"
Заметка №26: "О хранении моркови"
Заметка №27: "О свойствах моркови"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №400: "Как быстрее сварить говядину?"
Заметка №116: "О супах на говяжьем бульоне"