Суп с говядиной и макаронными изделиями при атопической экземе

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Суп с говядиной и макаронными изделиями при атопической экземе

Суп с говядиной и макаронными изделиями при атопической экземе

Просмотров
2727

Ингредиенты

  • 2 стакана воды
  • 40 г говядины
  • 40 г моркови
  • 40 г свежего корня петрушки (или 15 г сушёного)
  • 40 г свежего корня сельдерея
  • соль
  • 20 г макаронных изделий для супа
  • свежая зелень петрушки


Способ приготовления

Коренья вымыть, почистить и порезать соломкой (сушёный корень петрушки применяется  в том виде, в котором он был засушен, т е. маленькими кружочками).

Говядину вымыть и сварить в подсоленной воде до мягкости вместе с кореньями. После этого вынуть мясо из супа, порезать на меленькие кусочки и снова положить в кастрюлю. продолжать варить суп при слабом кипении.

В этом время макаронные изделия сварить до готовности в кипящей подсоленной воде. Затем откинуть их на дуршлаг, немного обсушить и добавить в готовый суп.

Суп с макаронными изделиями довести до кипения, после чего сразу же снять с огня и разлить по тарелкам.

Перед подачей на стол в каждую тарелку с супом добавить мелко порезанную зелень петрушки.

Рекомендации

О свойствах моркови читайте заметку "Морковь".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Гороховый суп c клёцками при атопической экземе Гороховый суп c клёцками при атопической экземе
Рисовый суп с кореньями при атопической экземе Рисовый суп с кореньями при атопической экземе
Валашская ватрушка с капустой (при повышенном холестерине) Валашская ватрушка с капустой (при повышенном холестерине)


Выбрать ещё рецепты

Чешская кухня Чешская кухня
Диетическая кухня Диетическая кухня
Супы
Супы мясные
Макароны, лапша Макароны, лапша
Диетическое питание при атопической экземе (атопическом дерматите) Диетическое питание при атопической экземе (атопическом дерматите)


Сейчас смотрят рецепты

Суп-пюре из цветной капусты и картофеля Суп-пюре из цветной капусты и картофеля
Мусс земляничный Мусс земляничный
Постная тушёная картошка с грибами Постная тушёная картошка с грибами
Начинка из визиги с яйцами для пирога Начинка из визиги с яйцами для пирога
Винегрет рыбный с зелёным горошком Винегрет рыбный с зелёным горошком
Картофельные розочки с мускатным орехом (при панкреатите) Картофельные розочки с мускатным орехом (при панкреатите)
Плов из баранины Плов из баранины
Рисовая лапша, обжаренная с курицей и креветками Рисовая лапша, обжаренная с курицей и креветками
Камбала в льезоне Камбала в льезоне


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №131: "Какую нужно выбирать морковь?"
Заметка №26: "О хранении моркови"
Заметка №27: "О свойствах моркови"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №400: "Как быстрее сварить говядину?"
Заметка №116: "О супах на говяжьем бульоне"