Ингредиенты
- 2 зубчика чеснока
- 2 картофелины средней величины
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 3 ст. ложки сметаны (10-15% жирности) (факультативно)
- соль
- чёрный молотый перец
- 1 лавровый лист
- 1 луковица
- 400 г цветной капусты
- 100 г твёрдого сыра
- 100 г белого пшеничного хлеба
- 1 ст. ложка растопленного сливочного масла
- зелень петрушки или укропа