Просмотров
1955

Статьи по продуктам → Картофель сорта "спиридон" (уральская селекция)


Среднеспелый картофель сорта "спиридон" формирует вкусные клубни овальной формы, с очень мелкими глазками, гладкой красной кожурой и жёлтой мякотью. Масса клубня 106–140 г.

С точки зрения кулинарного использования можно сказать, что картофель сорта "спиридон" чаще используется для жарки, закладки в прозрачные супы и варки с последующим применением в салатах.

Польза

В клубнях картофеля сорта "спиридон" содержится 11,9-15,8% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: