Закрыть

Ингредиенты

  • белый хлеб
  • масло с томатной пастой
  • зелень
  • печень и молоки карпа, налима, судака, трески
  • белое сухое вино
  • соль

Способ приготовления

Для бутербродов с рыбьей печенью и молоками гренки из пшеничного хлеба в форме лодочки смазать маслом с томатной пастой, сделать по краям бортики из того же масла. На середину положить нарезанную печень или молоки, припущенные в течение 10 минут в белом сухом вине с добавлением соли. Сверху бутерброд посыпать мелко порубленной зеленью.

Рекомендации

О белом хлебе, сливочном масле, рыбе, карпе, судаке читайте в статьях: "Хлеб", "Масло сливочное", "Рыба", "Карп", "Судак".

Сейчас смотрят рецепты



Рекомендуем посмотреть

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку