Просмотров
2140

Статьи по продуктам → Картофель сорта "джулиана" (немецкая селекция)


Среднеспелый картофель сорта "джулиана" приносит в качестве урожая вкусные клубни овальной формы с мелкими глазками, гладкой жёлтой кожурой и светло-жёлтой мякотью. Масса отдельно взятого клубня составляет от 80 до 180 г. 

В кулинарии картофель сорта "джулиана" используется для приготовления пюре, картофельных котлет и вареников, может закладываться в овощные рагу и густые разварные супы.

Польза

В клубнях картофеля сорта "джулиана" содержится 15,6-18,0% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: