Просмотров
1651

Статьи по продуктам → Картофель сорта "королле" (французская селекция)


Раннеспелый картофель сорта "королле" даёт в качестве урожая клубни удлинённо-овальной формы с мелкими глазками, гладкой жёлтой кожурой и такой же жёлтой мякотью. Масса каждого клубня составляет в среднем 94 –135 г.

Картофель сорта "королле" плохо разваривается, в кулинарии чаще всего он используется для жарки и приготовления хрустящего картофеля.

Польза

В клубнях картофеля сорта "королле" (французская селекция) содержится 10,0-12,1% крахмала.

О других свойствах картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Польза").

Вред

О противопоказаниях к употреблению в пищу картофеля читайте в статье "Картофель" (раздел "Вред").


Рекомендовано при заболеваниях:

Не рекомендовано при заболеваниях: