Салат "Необычный" с горбушей

Салат "Необычный" с горбушей

Просмотров: 12235

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Салат рыбный (рецепты) , Рецепты с грибами , Салаты , Рыбные рецепты
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 250 г свежемороженой горбуши
  • 1-2 сваренных вкрутую яйца
  • 1/2 луковицы
  • 100 г твёрдого сыра (лучше пармезана)
  • 150 г шампиньонов
  • 200 г майонеза
  • несколько веточек зелени (для украшения)
  • масло (для жарки лука и грибов)
  • соль
Горбушу оттаять и припустить до готовности в подсоленной воде. Затем отделить мякоть от костей и нарезать небольшими кусочками. Половину порезанной мякоти рыбы выложить на плоское овальное блюдо. 

Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать им рыбу. Сверху полить сыр майонезом. Затем снова выложить слой рыбы, поверх него - слой обжаренных с луком шампиньонов. Сверху слой грибов и лука полить майонезом. На майонез выложить слой измельчённых яиц. Яйца сверху слабо полить майонезом. Салат украсить веточками зелени.

Рекомендации

О рыбе и репчатом луке информацию можно найти в заметках "Лук-репка", "Рыба".

Сейчас смотрят рецепты

Салат из горбуши и авокадо Салат из горбуши и авокадо
Рагу из горбуши и моркови Рагу из горбуши и моркови
Салат из горбуши с плавленым сыром Салат из горбуши с плавленым сыром


Рекомендуем посмотреть

Салат рыбный (рецепты)
Салат рыбный (рецепты)
Рецепты с грибами
Рецепты с грибами
Салаты
Салаты
Рыбные рецепты
Рыбные рецепты

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №17: "О жарке лука"
Заметка №31: "О хранении свежих грибов"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №323: "Как сварить яйцо?"
Заметка №318: "Как правильно варить яйца?"
Заметка №317: "Как чистить сваренные вкрутую яйца?"
Заметка №382: "Что делать с замёрзшими яйцами?"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №107: "О соли в рыбном бульоне"
Заметка №10: "Особенности варки рыбы"
Заметка №129: "Как избавиться от рыбного запаха?"
Заметка №21: "Как варить рыбу?"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №3: "Об особенностях чистки и варки рыбы"
Заметка №348: "Когда промывать водой рыбу, предназначенную для приготовления?"
Заметка №52: "Как избавиться от неприятного запаха рыбы?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №7: "О варке рыбы"
Заметка №80: "Как хранить рыбу?"
Заметка №81: "О рыбных и жирных блюдах"

Посмотрите наш сонник

Сонник число 66
Сонник число 60
Сонник no 6
Сонник число 50
Сонник число 5
Сонник no 40