Консервированная осетрина в сметане с отварным картофелем

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Консервированная осетрина в сметане с отварным картофелем

Консервированная осетрина в сметане с отварным картофелем

Просмотров
3565

Ингредиенты

  • 350 г консервированной осетрины в томате
  • 1/2 стакана сметаны (15% жирности)
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 800 г картофеля
  • зелень
  • солёные или свежие огурцы (факультативно)


Способ приготовления

Осетрину выложить из банки, нарезать на куски, положить в сотейник, влить туда же томатный соус, добавить сметану, накрыть крышкой и варить на слабом огне в течение 5-6 минут.

При подаче куски осетрины переложить на подогретое блюдо, гарнировать отварным картофелем, заправленным сливочным маслом, полить осетрину соусом, полученным при варке, и посыпать нарезанной зеленью.

К осетрине подать свежие или солёные огурцы.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказаниях к употреблению рыбы, осетрины, сливочного масла, картофеля читайте в статьях: "Рыба", "Рыба осетровой породы", "Масло сливочное", "Картофель".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Осетрина, севрюга, белуга отварные Осетрина, севрюга, белуга отварные
Малосольная отварная осетровая рыба Малосольная отварная осетровая рыба
Осетровая рыба (осетрина, белуга, севрюга, стерлядь), белорыбица, лосось или судак под майонезом Осетровая рыба (осетрина, белуга, севрюга, стерлядь), белорыбица, лосось или судак под майонезом


Выбрать ещё рецепты

К праздничному столу К праздничному столу
Отварная рыба
Рыбные рецепты Рыбные рецепты


Сейчас смотрят рецепты

Соус "Бешамель" Соус "Бешамель"
Яйца "в мешочек" в томатном соусе (для бутербродов) Яйца "в мешочек" в томатном соусе (для бутербродов)
Постный пирог с картошкой и рыбой Постный пирог с картошкой и рыбой
Отвар свежих плодов калины с мёдом при хроническом кашле Отвар свежих плодов калины с мёдом при хроническом кашле
Пасхальная колбаса c клюквенным соусом Пасхальная колбаса c клюквенным соусом
Жареные караси с картофелем и сметаной по-русски Жареные караси с картофелем и сметаной по-русски
Бутерброды с рыбными консервами и деликатесным маслом Бутерброды с рыбными консервами и деликатесным маслом
Холодный борщ по-литовски Холодный борщ по-литовски
Сельдь с овощным и грибным гарниром Сельдь с овощным и грибным гарниром


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №375: "Как хранить рыбные консервы и деликатесы?"
Заметка №374: "Как правильно хранить открытые рыбные консервы?"
Заметка №69: "О варке осетровых рыб"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №129: "Как избавиться от рыбного запаха?"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №393: "О нагревании соусов, кремов и подливок"
Заметка №340: "Как приготовить сметану в домашних условиях?"
Заметка №341: "Что сделать, чтобы сметана легче взбивалась?"
Заметка №331: "Что сделать, чтобы сметана не свернулась в супе, соусе или подливке?"
Заметка №236: "Как хранить сливочное масло?"
Заметка №254: "Как правильно хранить масло, сало и жир?"
Заметка №270: "Как быстрее взбить сливочное масло?"
Заметка №108: "Когда солить отварной картофель?"
Заметка №357: "Как варить картофель?"
Заметка №37: "О свойствах картофеля"
Заметка №79: "О хранении картофеля"
Заметка №356: "Как быстрее сварить картофель?"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №280: "Как хранить свежие огурцы?"
Заметка №409: "Как сделать украшения для блюд из огурцов?"