Запечённая рыба (треска, лампсунг, лобань, минтай или другая)

Запечённая рыба (треска, лампсунг, лобань, минтай или другая)

Просмотров: 14316

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Рыбные рецепты , Духовая рыба , К праздничному столу
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 500 г бескостного филе рыбы (трески, лампсунга, лобани, минтая и др.)
  • 2 помидора
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 2 ст. ложки пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 1 стакан молока
  • 2 ст. ложки 3%-ного уксуса
  • соль
Филе рыбы нарезать полосками (см.«Разделка рыбы»), сбрызнуть уксусом, посолить и положить в смазанный маслом сотейник. Сверху уложить кружочки свежих помидоров.

Из молока, яиц и муки замесить жидкое тесто и залить им рыбу.

Запекать в духовом шкафу при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

Рекомендации

О рыбе, растительном масле, молоке, пшеничной муке читайте в статьях: "Рыба", "Масло растительное", "Молоко", "Мука".

Сейчас смотрят рецепты

Рыба, запечённая в сметанном соусе, с грибами Рыба, запечённая в сметанном соусе, с грибами
Рыба, запечённая с картофелем Рыба, запечённая с картофелем
Запечённая рыба (треска, хек, минтай или другая) Запечённая рыба (треска, хек, минтай или другая)


Рекомендуем посмотреть

Рыбные рецепты
Рыбные рецепты
Духовая рыба
Духовая рыба
К праздничному столу
К праздничному столу

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №11: "О духовой рыбе"
Заметка №437: "С какими продуктами нельзя хранить вместе сырую рыбу?"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №51: "О муке"
Заметка №63: "О хранении молока"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №276: "Как легко снять кожицу с помидоров?"

Посмотрите наш сонник

Сонник факс
Сонник Фауста
Сонник ленивец
Сонник гниение
Сонник лени
Сонник фастфуд