Заметка №11: "О духовой рыбе"

Очень сочной и нежной получается рыба, зажаренная в фольге. Рыбу следует почистить, вымыть, посолить, полить, приправить специями, завернуть в фольгу и поместить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф.