Салат из кильки рубленой кулинарный рецепт дома

Ингредиенты

3 головки репчатого лука
1 сваренное вкрутую яйцо (для украшения)
0,5 стакана молока
500 г солёной кильки
2 ломтика белого хлеба
3 ст. ложки растительного масла
2 ст. ложки 3%-ного уксуса
1 ч. ложка сахара
20 г рубленой зелени петрушки или укропа
соль

Для приготовления салата из кильки рубленой бескостное филе кильки (см. статью «Разделка рыбы») и замоченный в молоке белый хлеб дважды пропустить через мясорубку, добавить тёртый лук, мало, уксус, сахар и хорошо перемешать.

Это блюдо можно приготовить с творогом, варёной морковью или свёклой с добавлением тёртого кисло-сладкого яблока или сметаны.

Перед подачей на стол салат из кульки рубленой украсить зеленью петрушки или укропа, а также дольками варёного яйца.

Рекомендации

О свойствах репчатого лука и сахара читайте в статьях "Сахар" и "Лук-репка".

Сейчас смотрят рецепты

Жареная салака, тюлька, хамса или килька с картофелем

Жареная салака, тюлька, хамса или килька с картофелем

Салат зелёный с килькой

Салат зелёный с килькой

Бутерброды канапе с кильками

Бутерброды канапе с кильками

Бутерброды канапе с яйцом и килькой

Бутерброды канапе с яйцом и килькой

Рекомендуем посмотреть

Рыбные рецепты

Рыбные рецепты

Салаты

Салаты

Салат рыбный (рецепты)

Салат рыбный (рецепты)

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №32: "О свойствах петрушки"

Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"

Заметка №596 :"Как сохранить свежими петрушку, редиску, зелёный лук и листовой салат?"

Заметка №24: "О хранении хлеба"

Заметка №72: "Как долго хранится хлеб?"

Заметка №249: "Об особенностях кипячения молока"

Заметка №25: "Как хранить яйца?"

Заметка №61: "О хранении сахара и сахарной пудры"

Заметка №317: "Как чистить сваренные вкрутую яйца?"

Заметка №318: "Как правильно варить яйца?"

Заметка №323: "Как сварить яйцо?"

Посмотрите наш сонник

Сонник побег

Сонник флейта

Сонник плот

Сонник блошиный рынок

Сонник застолье

Сонник кандалы