Салат зелёный с килькой

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Салат зелёный с килькой

Салат зелёный с килькой

Просмотров
1406

Ингредиенты

  • соль
  • 10 г зелени петрушки
  • 4 ст. ложки растительного масла без запаха
  • 4 сваренных вкрутую яйца
  • 200 г солёной кильки
  • 300 г зелёного салата
  • 20 г зелёного лука
  • 2 ч. ложки 3%-ного уксуса


Способ приготовления

Кильку замочить в холодной кипячёной воде на 2 часа, затем обсушить, удалить голову, внутренности, очистить и нарезать (см. "Разделка рыбы").

Салат покрошить, мелко нарезать петрушку, лук. Варёный яйца порезать кубиками.

Всё смешать, заправить уксусом, солью и растительным маслом.

Рекомендации

О кильке, зелёном луке, растительном масле читайте в статьях: "Килька", "Лук зелёный", "Масло растительное".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Овощной салат с яйцом и кильками Овощной салат с яйцом и кильками
Салат из белой фасоли с кильками Салат из белой фасоли с кильками
Салат картофельный с килькой и зелёнью Салат картофельный с килькой и зелёнью


Выбрать ещё рецепты

Салаты Салаты
Салат рыбный (рецепты) Салат рыбный (рецепты)
Рыбные рецепты Рыбные рецепты


Сейчас смотрят рецепты

Котлеты по-киевски Котлеты по-киевски
Соус по-шанхайски Соус по-шанхайски
Домашняя лапша Домашняя лапша
Рис воздушный Рис воздушный
Бутерброды канапе с сельдью, помидором и яйцом Бутерброды канапе с сельдью, помидором и яйцом
Польские багели (бублики) Польские багели (бублики)
Мясо с острой фасолью при повышенном холестерине Мясо с острой фасолью при повышенном холестерине
Сморчки, запечённые в сметане (с яйцом, сыром и зеленью) Сморчки, запечённые в сметане (с яйцом, сыром и зеленью)
Сладкий сливочный омлет с абрикосами (нижнеавстрийское блюдо) Сладкий сливочный омлет с абрикосами (нижнеавстрийское блюдо)


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №23: "Как устранить рыбный запах?"
Заметка №60: "О рыбном запахе"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №97: "О листовом салате"
Заметка №170: "Чем можно заменить лимонную кислоту или уксус в овощном салате?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №318: "Как правильно варить яйца?"