Салат «Прибой»

Салат «Прибой»

Просмотров: 3420

Продукты:
* Сейчас нет активных предложений от партнёров
Категория: Рецепты , Салат рыбный (рецепты) , К праздничному столу , Салаты
← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Ингредиенты

  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • несколько горошков чёрного перца
  • соль
  • 30 г зелени петрушки
  • 1 лавровый лист
  • 1 лимон или 1 помидор
  • 200 г майонеза
  • 300 г свежей рыбы (минтай, горбуша, лампсунг, лобань, треска)
Сварить рыбу в подсоленной воде с добавлением нескольких горошин чёрного перца и лаврового листа (см. статьи «Разделка рыбы» и «Особенности приготовления отварной рыбы»). Отделить мякоть от костей и нарезать тонкими ломтиками. 

Смешать рыбу с яйцом, нарезанным кубиками. Залить майонезом, посыпать рубленой зеленью петрушки. Готовый салат украсить дольками лимона или красных помидоров.

Рекомендации

О свойствах чёрного перца читайте в статье "Перец чёрный".

Сейчас смотрят рецепты

Коктейль рыбный Коктейль рыбный
Винегрет с хеком, минтаем или треской и зелёной фасолью Винегрет с хеком, минтаем или треской и зелёной фасолью
Винегрет со ставридой, сардинами или минтаем Винегрет со ставридой, сардинами или минтаем


Рекомендуем посмотреть

Салат рыбный (рецепты)
Салат рыбный (рецепты)
К праздничному столу
К праздничному столу
Салаты
Салаты

Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку

Заметка №276: "Как легко снять кожицу с помидоров?"
Заметка №12: "О хранении лимонов"
Заметка №141: "О хранении лимонов и апельсинов"
Заметка №279: "О соусе к хеку, треске, макрурусу, скумбрии и ставриде"
Заметка №488: "Как улучшить запах варёной камбалы, трески, морского окуня, щуки, сома или ставриды?"
Заметка №10: "Особенности варки рыбы"
Заметка №20: "О чистке рыбы"
Заметка №242: "Как определить свежесть рыбы?"
Заметка №3: "Об особенностях чистки и варки рыбы"
Заметка №458: "Как улучшить вкус варёной рыбы?"
Заметка №489: "Как определить, сварилась ли полностью тушка рыбы?"
Заметка №52: "Как избавиться от неприятного запаха рыбы?"
Заметка №7: "О варке рыбы"
Заметка №32: "О свойствах петрушки"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"

Посмотрите наш сонник