Крем творожный с ягодами

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Крем творожный с ягодами

Крем творожный с ягодами

Просмотров
2381

Ингредиенты

  • 200 г пюре из малины или клубники
  • 100 г мёда
  • 100 г молока
  • 300 г творога
  • 30 г сливочного масла
  • 30 г изюма без косточек
  • 1 ч. ложка ванильного сахара
  • 1 сырой яичный желток


Способ приготовления

Если используется загустевший мёд, то его необходимо сначала нагреть. Жидкий мёд сбить в однородную массу вместе с маслом. 

При непрерывном помешивании в массу добавить сырой яичный желток, а также взбитый с молоком и ванильным сахаром творог. Ягоды вымыть, обсушить и протереть через сито (или измельчить блендером). Добавить ягодное пюре в молочную массу (см. выше). 

Готовый крем творожный с ягодами выложить в порционные вазочки. Сверху крем украсить вымытым изюмом.

Рекомендации

О рекомендациях и противопоказания к употреблению малины, сливочного масла и сахара читайте в статьях "Сахар", "Масло сливочное" и "Малина".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Десерт из чайного крема со взбитыми сливками Десерт из чайного крема со взбитыми сливками
Крем шоколадно-масляный с ромом (для тортов) Крем шоколадно-масляный с ромом (для тортов)
Крем творожный с ягодами Крем творожный с ягодами
Крем сливочный (гляссе) Крем сливочный (гляссе)


Выбрать ещё рецепты

Болгарская кухня
Кремы (сладкие и несладкие), помадки, пропитки, глазури, сиропы Кремы (сладкие и несладкие), помадки, пропитки, глазури, сиропы
Рецепты с фруктами и ягодами Рецепты с фруктами и ягодами
Десерты сладкие и несладкие (рецепты десертов) Десерты сладкие и несладкие (рецепты десертов)
Мёд
Творожные блюда Творожные блюда
Молочные блюда Молочные блюда
Сладости Сладости


Сейчас смотрят рецепты

Плов из баранины Плов из баранины
Рыбная масса (фарш) для котлет Рыбная масса (фарш) для котлет
Салат из печени трески с рисом и морковью Салат из печени трески с рисом и морковью
Ленивые щи Ленивые щи
Отварные судак, сом, сазан, щука, чехонь или карась с картофелем и шпиком Отварные судак, сом, сазан, щука, чехонь или карась с картофелем и шпиком
Яичница с вешенками Яичница с вешенками
Салат с коричневой чечевицей Салат с коричневой чечевицей
Паровые биточки из рыбы со стручковой фасолью Паровые биточки из рыбы со стручковой фасолью
Ризотто с сыром и свининой при атопической экземе Ризотто с сыром и свининой при атопической экземе


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №2: "О мёде"
Заметка №62: "О хранении мёда"
Заметка №63: "О хранении молока"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №30: "Сколько яиц рекомендуется съедать в неделю?"
Заметка №272: "Об употреблении творога"
Заметка №271: "О домашнем твороге"
Заметка №273: "О творожных блюдах"
Заметка №535: "О клубнике и ожогах"