Постный салат из картофеля с чесноком и зеленью

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Постный салат из картофеля с чесноком и зеленью

Постный салат из картофеля с чесноком и зеленью

Просмотров
1776

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 1 луковица (белая, красная, жёлтая)
  • 3-4 дольки головка чеснока
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • укроп, петрушка, кинза
  • 1/2 стакана кипячёной воды
  • соль
  • перец чёрный молотый


Способ приготовления

Для приготовления постного салата из картофеля с чесноком и зеленью картофель вымыть и отварить в шкурке.

Чеснок истолочь или измельчить чеснокодавкой, залить кипячёной водой, посолить и поперчить.

Лук мелко нашинковать и спассеровать до золотистого цвета на растительном масле.

Ваёрный картофель очистить от кожицы и порезать кубиками. Добавить к нему лук, чесночную заправку и мелко порезанную зелень.

Ингредиенты перемешать. Готовый постный салат из картофеля с чесноком и зеленью выложить в салатник и подать к столу.

Рекомендации

О свойствах картофеля, чёрного перца и репчатого лука читайте в статьях: "Картофель, "Перец чёрный", "Лук-репка", "Лук-репка белый", "Лук-репка красный".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Рагу из кабачков с помидорами Рагу из кабачков с помидорами
Рагу из баклажанов и помидоров Рагу из баклажанов и помидоров
Румяные кубики картофеля Румяные кубики картофеля


Выбрать ещё рецепты

Постные рецепты (постные блюда) Постные рецепты (постные блюда)
Вегетарианские блюда Вегетарианские блюда
Салаты Салаты
Салаты из овощей Салаты из овощей
Острая кухня Острая кухня
Русская кухня


Сейчас смотрят рецепты

Уха Уха
Универсальный настой листьев облепихи Универсальный настой листьев облепихи
Суп-пюре из грибов Суп-пюре из грибов
Закуска из пряной мойвы или пряной сельди Закуска из пряной мойвы или пряной сельди
Картофель с корочкой Картофель с корочкой
Запеканка рисовая с яблоками Запеканка рисовая с яблоками
Настой коры жимолости съедобной Настой коры жимолости съедобной
Суши из лосося с омлетом Суши из лосося с омлетом
Суп чечевичный Суп чечевичный


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №99: "О чесноке в салате"
Заметка №581: "Когда добавлять в кушанье зелень петрушки, укропа, мяты и сельдерея?"
Заметка №380: "Как дольше сохранить свежими петрушку, укроп и сельдерей?"
Заметка №604: "Рецепты с красным луком: как его правильно употреблять?"
Заметка №373: "Как хранить разрезанную луковицу?"
Заметка №598: "Как избавиться от запаха лука?"
Заметка №36: "О хранении репчатого лука и картофеля"
Заметка №55: "О картофеле"
Заметка №79: "О хранении картофеля"
Заметка №356: "Как быстрее сварить картофель?"
Заметка №357: "Как варить картофель?"
Заметка №358: "Что нужно делать, чтобы картофель не разваривался?"
Заметка №37: "О свойствах картофеля"