Салат "Столичный" с дичью (тетерев, куропатка, рябчик)

← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →
  Facebook    Вконтакте    Twitter

Салат "Столичный" с дичью (тетерев, куропатка, рябчик)

Салат "Столичный" с дичью (тетерев, куропатка, рябчик)

Просмотров
3704

Ингредиенты

  • 1 куропатка, рябчик или 1/2 тетерева
  • 2 огурца свежих или солёных (можно смешать одно с другим)
  • 2 картофелины
  • 60 г кочанного салата
  • 3-4 яйца
  • 200 г майонеза
  • соль
  • веточки укропа (для украшения)


Способ приготовления

Картофель сварить в мундире, почистить и порезать кубиками или продолговатыми ломтиками - так же как яйца. 

Отварное или жареное филе птицы и огурцы нарезать тонкими ломтиками.

Листья салат мелко нашинковать.

Подготовленные ингредиенты заправить майонезом, если нужно, дополнительно посолить.

Затем салат выложить горкой в салатник, украсить веточками укропа и сразу же подать  к столу.

Рекомендации

О свойствах картофеля читайте статью "Картофель".


← Предыдущий рецепт
Следующий рецепт →

Сейчас смотрят рецепты

Котлеты натуральные из филе курицы, рябчика или куропатки Котлеты натуральные из филе курицы, рябчика или куропатки
Рябчик, куропатка, тетерев, глухарь или фазан в сметане Рябчик, куропатка, тетерев, глухарь или фазан в сметане
Салат "Столичный" с рыбой Салат "Столичный" с рыбой


Выбрать ещё рецепты

Птица, дичь Птица, дичь
Новый год и Рождество Новый год и Рождество
К праздничному столу К праздничному столу
Салаты с мясом Салаты с мясом
Салаты Салаты


Сейчас смотрят рецепты

Тесто для творожных вафель по-чешски Тесто для творожных вафель по-чешски
Свекольный сок с мёдом при гипертонической болезни Свекольный сок с мёдом при гипертонической болезни
Настойка из подберёзовиков при атеросклерозе сосудов Настойка из подберёзовиков при атеросклерозе сосудов
Настойка вешенки при неврозах Настойка вешенки при неврозах
Компот из актинидии Компот из актинидии
Мусс из калинового сока Мусс из калинового сока
Домашняя птица или дичь жареная с гарниром Домашняя птица или дичь жареная с гарниром
Суп запорожский с кислой капустой Суп запорожский с кислой капустой
Смесь мёда и грецких орехов при холецистите, пиелонефрите и гипертонии Смесь мёда и грецких орехов при холецистите, пиелонефрите и гипертонии


Хозяйкам на заметку рекомендуют читатели

Заметка №55: "О картофеле"
Заметка №101: "О картофеле для салатов"
Заметка №280: "Как хранить свежие огурцы?"
Заметка №100: "О приготовлении соусов"
Заметка №365: "Чем можно заменить майонез в салате оливье?
Заметка №29: "О свойствах яиц"
Заметка №319: "Как определить свежесть яиц?"
Заметка №25: "Как хранить яйца?"
Заметка №317: "Как чистить сваренные вкрутую яйца?"
Заметка №318: "Как правильно варить яйца?"
Заметка №323: "Как сварить яйцо?"
Заметка №112: "Об украшении салатов"
Заметка №97: "О листовом салате"
Заметка №96: "О нарезке салатов"
Заметка №93: "О салатах"
Заметка №47: "О варке овощей для салата"