Гороскоп на неделю

Просмотров
3621

Хозяйкам на заметку → Заметка №365: "Чем можно заменить майонез в салате оливье?


1. Знаменитый врач-психиатр, художник и основатель ресторана-клуба "Петрович"  А.Г. Бильжо считает, что в целях сохранения здоровья можно заменять (покупной) майонез в салате оливье кефиром.

Правда, в этом случае приходится отказываться от добавления в салат яблок и свежего огурца.

2. Соус майонез в салате можно заменить: 1) сметаной, смешанной с горчицей; 2) просто сметаной; 3) смесью из сметаны и того же майонеза (пропорция 1:1).

3. Майонез можно также заменить смесью из натурального йогурта с горчицей.