Заметка №366: "Что сделать, чтобы суп с перловой крупой не приобрёл синеватого оттенка?"

Чтобы суп с перловой крупой не приобрёл синеватого оттенка, надо перловую крупу отварить отдельно почти до готовности, а потом положить в суп.