Статья Заправки - это нестойкие эмульсии, которые перед употреблением необходимо взбалтывать. В состав заправок входят растительное масло, уксус, молотый чёрный перец и соль. Кроме того, в них можно добавлять готовую горчицу и майонез. Освежающая маска из горчицы Бутерброды канапе с солёной сёмгой, икрой и сельдью Долма Пюре из индейки (при заболеваниях почек и кишечника) Осетрина, запечённая целым куском Зразы картофельные с грибами, мясом или рыбой Настой цветков грецкого ореха при желтухе Австрийское лечо Индейка в красном соусе Рекомендуем посмотреть Соусы, заправки Салаты Сейчас смотрят: Хозяйкам на заметку Заметка №92: "О заправках и петрушке" Заметка №93: "О салатах" Заметка №277: "Как использовать для соусов сухую горчицу?" Заметка №84: "О хранении горчицы" Заметка №147: "О хранении чёрного перца" Заметка №156: "О порошке чили и растительном масле"
Освежающая маска из горчицы
Бутерброды канапе с солёной сёмгой, икрой и сельдью
Долма
Пюре из индейки (при заболеваниях почек и кишечника)
Осетрина, запечённая целым куском
Зразы картофельные с грибами, мясом или рыбой
Настой цветков грецкого ореха при желтухе
Австрийское лечо
Индейка в красном соусе
